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二兔 雄町五十五 純米吟釀 1800ml

二兔 雄町五十五 純米吟釀 1800ml

製造年月:24年1月


HK$668.00
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🎖️The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞~!

味道:沉實米香、白桃及青草香氣,入口柔和,味道甘辛平衡
配搭:較濃味的食物享用,如串燒或火鍋等都非常適合。適合在攝氏5~25度品嚐。

二兔 雄町五十五 純米吟釀選用以二兔系列擅長的雄町作為原料米,雄町被稱之為「酒米之祖」,是因為有多達40多款的酒米都是源自於它。雄町米的口感比較柔軟,而且風味深邃,因為釀造出來的酒的特色是餘韻綿長。

此酒的精米步合為55%,有著沉實米香、白桃及青草香氣,入口柔和,味道甘辛平衡,雄町米的特色是酒體厚,餘韻綿長,適合配上較濃味的食物享用,如串燒或火鍋等都非常適合。適合在攝氏5~25度品嚐。

酒藏介紹

人氣銘柄「二兔」由創業於1690年位於愛知縣的「丸石釀造」主理。作品講究「甘、香、酸」平衡,「二兎を追うものは一兎をも得ず」是釀造的宗旨,若貪心想要同時追兩隻兔子,則一隻也追不到。因此希望能夠專注做好清酒,將最好、最平衡的味道帶給品飲者,並與大家共勉。


出品名稱:二兔 雄町五十五 純米吟釀 1800ml
清酒銘柄:二兔
地區:愛知縣
酒造名稱:丸石醸造
產品級別:純米吟釀
原料米:雄町
精米步合:55%
酒精濃度:16%

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