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奧播磨 兵庫夢錦 純米 720ml

奧播磨 兵庫夢錦 純米 720ml

製造年月:23年3月


HK$348.00
HK$278.00
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兵庫縣地酒!清酒銘柄「奧播磨」的暢銷純米酒款!

🏅兵庫縣SAKETIME排名第三位!清酒銘柄「奧播磨」的暢銷純米酒款!
🏅以地元產酒米「兵庫夢錦」釀造!有著豐富的個性以及優雅的香氣!
🏅冷熱飲用皆宜!酒質滑順,層次豐富,食物配搭廣泛的餐中酒之選!

味道:果香優雅,米味扎實,餘韻俐落,口感滑順,味道層次複雜
配搭:冷飲適合配搭串燒、烤物,暖飲適合配搭壽司、鍋物等一同享用 (攝氏10-35度享用為佳)

此清酒來自兵庫縣SAKETIME排名第三位的人氣清酒銘柄「奧播磨」,是銘柄非常暢銷的純米酒款。用上地元安富町產酒米「兵庫夢錦」為釀造原料,此米是酒米之王「山田錦」的孫系米種,有著「山田錦」般優雅的香氣,以及豐富的個性,「奧播磨」有80%以上的酒款都以此米種釀造,所以被酒造喻為是銘柄的「心臟」。開瓶散發洋梨般的優雅香氣,酒質滑順,入口瞬間便能品嚐到米的扎實旨味,酸度適中,餘韻俐落,整體味道層次複雜。此作品的推薦享用溫度為攝氏10-35度,冷飲適合配搭串燒、烤物,暖飲適合配搭壽司、鍋物等一同享用,是一款可以廣泛地配搭不同食物的佳釀。

酒藏介紹
位於兵庫縣的「下村酒造店」創業於明治17年(即1884年),秉承「手工釀造裡並沒有特別的技巧」的傳統,所出品的清酒從不量產,釀造過程只依靠藏人的手藝,沒有引入任何機械參與,是一家遵循著自然規律釀造的老牌酒造。旗下銘柄「奧播磨」的作品有著豐盈的口感、複雜的層次,以及豐富的個性,在當地SAKETIME排名第三位,是十分具有人氣的地酒之一。

出品名稱:奧播磨 兵庫夢錦 純米 720ml
清酒銘柄:奧播磨
地區:兵庫縣
酒造名稱:下村酒造店
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫夢錦
精米步合:55%
酒精濃度:16%

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