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仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 720ml

仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 720ml

製造年月:26年6月


HK$298.00
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【🌈夏季限定!人氣銘柄「仙禽」七色彩虹獨角仙造型酒款!】

🌈夏季限定!栃木縣清酒「仙禽」人氣七色獨角仙!
✨以自社栽培的酒米之王-「山田錦」釀造,果香怡人!
🤩清爽豐富的層次感加上美妙的果酸感,充滿夏日氣息!

味道:果香怡人,入口清爽帶微汽泡感,米味與酸味平衡,風格清新
配搭:適合冷飲配搭海鮮、壽司、或燒肉等油脂感較重的料理一同享用

此清酒是栃木縣銘柄「仙禽」的夏季限定酒款,透明的樽身上畫上日本盛夏的標誌 - 「獨角仙」,加上充滿童心的彩虹色,令人眼前一亮。かぶとむし獨角仙以自社栽培的酒米之王 - 「山田錦」為釀造原料,開瓶散發如葡萄柚和檸檬草等清爽的柑橘類香氣,口感滑順輕盈帶微汽泡感,後半段的米旨味輕盈而尖銳,加上與之平衡的淡淡酸度,層次立體而清晰,整體風格清新,味道表現充滿夏日的氣息。適合冷飲配搭海鮮、壽司、或燒肉等油脂感較重的料理一同享用。

酒藏介紹
創業於1806年的「仙禽酒造」意指為神明服務的仙鶴,是栃木縣的明星酒藏。仙禽非常強調傳統釀法與自然酒,2025年起主力商品「江戶返り」還原江戶時期製法,全量使用生酛釀造,而且不添加酵母,更選用自家培育的「Domaine」龜之尾、山田錦與雄町,保證原料米的品質。作品同時帶有豐富的果香、米旨感及乳酸感,口感豐盈卻非常滑順,是層次豐富的優質清酒。

出品名稱:仙禽 かぶとむし 獨角仙 生酛 無濾過生原酒 720ml
清酒銘柄:仙禽
地區:栃木縣
酒造名稱:仙禽酒造
產品級別:非公開
原料米:栃木縣櫻市產山田錦
精米步合:60%
酒精濃度:14%

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