Name: 仙禽 赤とんぼ 秋酒(ひやおろし) 純米吟釀 無濾過原酒 720ml
Brand: 仙禽
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Price: 258.0 HKD
Availability: OutOfStock

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仙禽赤とんぼ秋酒(ひやおろし) 純米吟釀無濾過原酒 720ml

製造年月：23年9月

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【季節限定！栃木縣人氣清酒「仙禽」的秋季限定冷卸酒款!】

🏅秋季限定作品！栃木縣清酒「仙禽」的人氣「紅蜻蜓」！

🏅混合自家農場產的三款酒米釀製，味道表現豐富有層次！

🏅釀造後沒有進行過濾的「原酒」，清酒的原有風味更突出！

味道：米旨味札實，餘韻悠長帶乳酸感，口感水潤豐盈

配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司，或配搭較濃味料理如雞煲、火鍋等一同享用

此清酒是栃木縣人氣清酒銘柄「仙禽」的秋季限定冷卸酒款。以日本秋季才遇到的紅蜻蜓為設計藍本，可愛的酒標加上全透明酒樽，有收集酒標的酒迷們千萬別錯過將其珍藏的機會！「冷卸」酒圓潤的酒體，作品混合了自家農場「栃木縣さくら市」所出產的(酒米之王「山田錦」、酒米之祖「雄町」、以及復古米種「龜之尾」來釀造，作品的口感、味道、或層次感表現都十分豐富，絕對值得一試。開瓶時散發低調優雅的吟釀香氣，中段米旨味札實，收結有著「仙禽」標誌性的乳酸感，餘韻細長，整體味道表現豐富有層次。適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司，或與較濃味料理如雞煲、火鍋等一同享用，絕對是值得再三細味的餐中佳釀。

酒藏介紹

創業於1806年的「仙禽酒造」位於栃木縣，是縣內人氣酒造之一。「仙禽」名字意指為神明服務的仙鶴，所推出的作品強調DONMAINE-獨一無二的風土，用同一水源去栽培酒米和釀造清酒，來表達酒造對一致性與地域性的堅持和態度。

出品名稱：仙禽赤とんぼ秋酒(ひやおろし) 純米吟釀無濾過原酒 720ml

清酒銘柄：仙禽

地區：栃木縣

酒造名稱：仙禽株式會社

產品級別：純米吟釀

原料米：栃木縣さくら市產雄町, 栃木縣さくら市産亀ノ尾, 栃木縣さくら市産山田錦

精米步合：60%

酒精濃度：14%

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