Name: 仙禽 Sakura 生酛 薄濁 無濾過生原酒 720ml
Brand: 仙禽
SKU: 642c68cfdb915e0011958257
Price: 258.0 HKD
Availability: InStock

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仙禽 Sakura 生酛薄濁無濾過生原酒 720ml

製造年月：25年4月

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【🌸栃木縣實力派「仙禽」罕有獨特衝擊「生酛薄濁生酒」！】

🌸非常罕有！同時以「生酛」「薄濁酒」「生原酒」規格出荷，風格獨一無二！

🤩以自社栽培的減農藥「山田錦」為釀造原料，香氣優雅，果香豐富！

👍酒內保留了少量酒粕，口感清爽且米味醇厚，充滿春天的溫暖氣息！

味道：帶有微炭酸感，酸度明亮，似柑橘與乳酸交融，更帶有白桃、荔枝及柚子果香，香氣迷人，尾韻清爽乾淨

配搭：建議5-10度冷飲，推介以白酒杯享用，與天婦羅或酸甜菜式搭配，亦也可以配搭西式以檸檬及牛油烹飪的料理，可塑性極高

栃木縣人氣清酒「仙禽」的季節性商品一向是清酒界的熱話，而這一次酒造亦為各位酒迷帶來了他季的限定酒款「Sakura」。一如其他的季節性酒款，酒標設計採用充滿童心的手繪櫻花和接近透明的酒瓶，而規格方面更有極大改變，今年改為以生酛釀造，用上さくら市有機減農藥山田錦，加上薄濁生原酒的設定，令清酒規格別樹一格。

今年釀造時特別在酒內保留了少量酒粕，使酒喝起來口感更清爽，加上生酛規格，令人感覺有如沐浴在春天的陽光之下，充滿了溫暖氣息。入口帶有微炭酸感，酸度明亮，似柑橘與乳酸交融，更帶有白桃、荔枝及柚子果香，香氣迷人，尾韻清爽乾淨，令人一杯又一杯。建議5-10度冷飲，與天婦羅或酸甜菜式搭配，亦也可以配搭西式以檸檬及牛油烹飪的料理，可塑性極高。

酒藏介紹

創業於1806年的「仙禽酒造」位於栃木縣，是縣內人氣酒造之一，「仙禽」名字意指為神明服務的仙鶴。所推出的作品強調DONMAINE-獨一無二的風土，用同一水源去栽培酒米和釀造清酒，來表達酒造對一致性與地域性的堅持和態度。

出品名稱：仙禽 Sakura 純米吟釀薄濁無濾過生原酒 720ml

清酒銘柄：仙禽

地區：栃木縣

酒造名稱：仙禽株式會社

產品級別：非公開

原料米：栃木縣さくら市産山田錦

精米步合：非公開

酒精濃度：14%

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