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仙禽 線香花火 無濾過原酒 720ml

仙禽 線香花火 無濾過原酒 720ml

製造年月:23年8月


HK$288.00
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【標誌著夏季結束的煙火!清酒「仙禽」夏季酒款最終章!】

🎖️夏季限定酒款最終章!栃木縣人氣清酒「仙禽」的「線香花火」!
🎖️全量採用自社栽培的「山田錦」釀造,具備酒米和酒造個性的作品!
🎖️酒質滑順卻充滿礦物質感!有如夏季和秋季交替之間的微妙精緻口感!

味道:果香淡雅,口感滑順,米旨味溫和帶舒適的酸度,後味輕盈,餘韻悠長
配搭:適合冷飲配搭炸物、串燒、海鮮、或壽司等一同享用

「線香花火」是栃木縣人氣清酒「仙禽」的夏季酒款,以「夏季結束、秋天將至」為釀造概念。在日本,燃點線香形的花火多為結束與家人和朋友的煙火聚會的完美方式,此作品是「仙禽」夏季清酒系列的最後一款,酒造因而將作品取名為「線香花火」。作品100%採用由自社農田栽培的酒米之王「山田錦」釀造,是一款具備酒米和酒造個性的作品,有興趣的酒迷不容錯過。開瓶散發淡淡優雅如檸檬草和荔枝的吟釀香氣,溫和的米旨味伴隨著「仙禽」標誌性的舒適酸度,後味輕盈,餘韻悠長,整體口感如夏季和秋季交替般滑順卻充滿礦物質感,非常微妙精緻。推薦冷飲配搭炸物、串燒、海鮮、或壽司等一同享用。

酒藏介紹
創業於1806年的「仙禽酒造」位於栃木縣,是縣內人氣酒造之一。「仙禽」名字意指為神明服務的仙鶴,所推出的作品強調DONMAINE-獨一無二的風土,用同一水源去栽培酒米和釀造清酒,來表達酒造對一致性與地域性的堅持和態度。

出品名稱:仙禽 線香花火 無濾過原酒 720ml
清酒銘柄:仙禽
地區:栃木縣
酒造名稱:仙禽株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:栃木縣さくら市産山田錦
精米步合:麴米:50%,掛米:60%
酒精濃度:13%

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