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寫樂 おりがらみ(霞酒) 純米吟釀 生酒 1800ml

寫樂 おりがらみ(霞酒) 純米吟釀 生酒 1800ml

製造年月:22年11月


HK$968.00
HK$838.00
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【期間限定✨!清酒銘柄「寫樂」備受酒迷愛戴的「生酒」酒款!】

✨期間限定!清酒「寫樂」的人氣霞酒酒款!
👍酒內保留了少量酒粕!有著獨特的米旨味!
🤩釀造後沒有經過火入處理,層次感更豐富!

味道:果實香氣沈穩,米味馥郁,收結輕快,層次感豐富
配搭:適合於攝氏10 - 20度左右配搭天婦羅、火鍋、燒物、刺身、或壽司等一同享用

「寫樂」是不少酒迷鍾愛的人氣清酒,其作品是按不同月份出產,且以配搭當月的「旬料理」為釀造主題,因此特別適合配搭各種美食一同享用。此清酒為一款稱為「おりがらみ」的酒款,又可稱作「霞酒」或「薄濁酒」。特色在於會在酒內保留少量酒粕,因此喝起來會比一般清酒略多一些米的甜味。開瓶散發沉穩的果實香氣,釀造後沒有經過火入處理的關係,入口的口感水潤豐盈之餘有些微的氣泡感,有著馥郁的米旨味,收結輕快,是一款層次感豐富的佳釀。適合於攝氏10 - 20度左右配搭火鍋、燒物、刺身、或壽司等不同的料理一同享用。

酒藏介紹
「宮泉銘釀」創業於1955年,不但多次於各大日本酒比賽如「全国新酒鑑評会」、「SAKE COMPETITION」等獲得金賞,旗下人氣銘柄「寫樂」更於2013年創下連續3年「全国新酒鑑評会都道府県別金賞」的殊榮。「寫樂」系列清酒會按不同月份出產,這不單止代表酒造對清酒釀造的用心,亦是此銘柄成為特別適合佐餐的百搭餐中酒的原因之一。

出品名稱:寫樂 おりがらみ(霞酒) 純米吟釀 生酒 
清酒銘柄:寫樂 
生產地區:日本福島縣
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精濃度:16%

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