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【🏅SAKETIME全國季軍「信州龜齡」極珍貴稀有「銀龜」作品!】
🏅信州龜齡以細膩纖柔風格、優雅宜人果香米香,成功俘獲酒迷,SAKETIME評分高達4.50!
🏅銀龜與金龜一樣,年產量極低,經常需抽選購買,深受資深酒迷熱捧!
🏅2020 IWC金賞!使用酒米「美山錦」精磨至39%釀造,充滿透明感,果香極緻細膩!
味道:散發麝香葡萄、菠蘿與白桃的果香,伴隨淡雅米香,酒體輕徹透明,甘甜果香與適量酸度交織,中段帶出米旨味,層次分明,平衡感極佳,餘韻悠長,適合細細品飲
配搭:推介5-15度品飲,使用白酒杯享用放大香氣。適合單飲,也可搭配海鮮料理享用
岡崎酒造年產僅200石,堅持全手工釀造,口碑與日俱增,現時於SAKETIME一躍到全國排名第3,已成為一瓶難求的逸品。這款「銀龜 美山錦」作品,不但是產量極少的珍品,更於2020 IWC「SAKE部門」中獲得金獎受賞的殊榮,因此極受酒家追捧,於日本甫推出便被搶購一空,因此需經抽選預訂及限額購買,可見其多受歡迎。飲家們千萬不能錯過!
信州龜齡雖然是淡麗風格清酒,但層次表現卻絕不遜色。清酒散發麝香葡萄、菠蘿與白桃的果香,伴隨淡雅米香,酒體輕徹透明,甘甜果香與適量酸度交織,中段帶出米旨味,層次分明,平衡感極佳,餘韻悠長,適合細細品飲。推介5-15度品飲,使用白酒杯享用放大香氣。適合單飲,也可搭配海鮮料理如壽司、蒸魚、燒海鮮享用。
酒藏介紹
長野縣排名第一、全國排名亦只僅次於清酒之王「十四代」的人氣銘柄「信州龜齡」由創業於1665年的「岡崎酒造」釀造,銘柄取名有如龜一般長壽的喻意。少數由女杜氏主理釀造是酒造其中之一的特別之處,也許亦因女性所追求的味道比較細膩的關係,「信州龜齡」的出品均非常富有透明感且風格清新,令銘柄很快便風靡清酒界,成為不少酒迷們最喜愛的佐餐用清酒之一。
出品名稱:信州龜齡 銀龜 美山錦 純米大吟釀 720ml
清酒銘柄:信州龜齡
生產地區:長野縣
酒造名稱:岡崎酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:長野縣產美山錦
精米步合:39%
酒精濃度:15%
門市資訊
觀塘總店:
地址:觀塘巧明街114號迅達工業大廈8樓B室 (APM步行一分鐘)
營業時間:
星期一至六:11am - 8pm
星期日:1pm - 7pm
*特別公眾假期請留意網站公告或Google Map
*酒蛙觀塘總店 20/7 因颱風關係暫停營業一天,如有不便,敬請原諒。
西營盤 Pop-up 店:
地址:西營盤般咸道78號寧養台地下B1鋪 (西營盤地鐵站C出口步行兩分鐘)
營業時間:
星期一、二:休息
星期三、四:3pm - 9pm
星期五、六、日:2pm - 10pm
*特別公眾假期請留意網站公告或Google Map
*酒蛙西營盤店 20/7 颱風天照常營業,客人如欲前往門市,請務必注意安全,成功達陣既客人店長會請你飲杯酒定驚。
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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