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台雲 山田錦35% 純米大吟釀 720ml

台雲 山田錦35% 純米大吟釀 720ml

製造年月：22年8月

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台灣人杜氏！瞬間成為清酒界新寵的傳奇清酒「台雲」的純米大吟釀酒款！將酒米之王「山田錦」精磨至只有35%，酒體乾淨，味道純粹！果香華麗，米味溫和，餘韻悠長且細緻！餘了單飲，亦十分適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用！

酒藏介紹

近年大熱、只釀造輸出酒的「台雲酒造」位於島根縣，社長陳韋仁先生是位酷愛清酒的台灣人，曾在不同的日本酒造學習釀造技術十多年，當中更包括釀造知名銘柄「獺祭」的「旭酒造」。酒造旗下除了銘柄「台雲」之外另一銘柄「台中六十五」亦是非常有名，推出僅一年的時間已獲得日本清酒界的青睞，更拿下不少大賽的獎項，可謂當今業界炙手可熱的新寵兒之一。


出品名稱：台雲 山田錦35% 純米大吟釀 720ml
清酒銘柄：台雲
地區：島根縣
酒造名稱：台雲酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣產山田錦
精米步合：35%
酒精濃度：15%

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