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高千代 59 限定品 華吹雪 純米吟釀 無調整生原酒 720ml

高千代 59 限定品 華吹雪 純米吟釀 無調整生原酒 720ml

製造年月:24年3月


HK$328.00
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【限定出荷!清酒銘柄「高千代 - たかちよ」系列春酒!】

🏅限定出荷!清酒銘柄「高千代 - たかちよ」系列春季酒款!
🏅採用扁平精米技術!更完美地保留酒米的個性和味道的複雜性!
🏅適合佐餐享用!選用精華的中取部分裝瓶,口感滑順平衡!

味道:果香華麗,米味芳香,餘韻清爽,甘酸平衡,風格清新
配搭:適合冷凍作餐前酒或配搭海鮮、壽司、刺身等一同享用

此清酒是新潟縣人氣清酒「高千代」旗下的「たかちよ」系列的春季酒款。以青森縣研發的人氣酒米「華吹雪」釀造,是由酒米之王「山田錦」和淡麗風格的「五百万石」配種而成的米種,以此米釀造的清酒酒質優美,香氣如花般華麗,非常值得一試。酒造為了更完美地保留酒米的個性和味道的複雜性,此「たかちよ」系列的出品均採用扁平精米技術,亦只會選用精華的中取部分裝瓶,作品的口感滑順平衡,適合佐餐享用!此酒開瓶散發水蜜桃般的華麗香氣,口感清澈滑順,中段米味芳香,收結清爽,整體表現甘酸平衡,風格清新。適合冷凍作餐前酒或配搭海鮮、壽司、刺身等一同享用。

酒藏介紹
位於新潟縣的「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒造,亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。以追求高品質日本酒為目標的「高千代」,旗下的「たかちよ」系列出品更加不會公開任何有關釀造的資料,希望品飲者更能真實地去感受藏人的匠心,是個非常值得細嚐的清酒系列。

出品名稱:高千代 59 限定品 華吹雪 純米吟釀 無調整生原酒 720ml
清酒銘柄:高千代
地區:新潟縣
酒造名稱:高千代酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:華吹雪
精米步合:59%
酒精濃度:16%

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