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高千代 シン.タカチヨ 0-TYPE 零 Ray 無濾過生原酒 1800ml

高千代 シン.タカチヨ 0-TYPE 零 Ray 無濾過生原酒 1800ml

製造年月:23年4月


HK$628.00
HK$598.00
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【專為午餐而設!人氣清酒「高千代」全新系列「シン・タカチヨ」作品!】

🎖️人氣清酒「高千代」全新系列「シン・タカチヨ」作品!
🎖️以低酒精度和香氣作賣點!特別為午餐而設的生原酒款!
🎖️採用「扁平精米」技術精米!風格新穎,口感味道平衡!

味道:果香濃郁,口感水潤滑順,味道細膩平衡,風格新穎
配搭:適合冷飲配搭鍋物、炸物、壽司、刺身等一同享用

「高千代」是在日本十分具有人氣的清酒銘柄,「シン・タカチヨ」是銘柄的全新清酒系列,以風格清新輕盈的「午餐清酒」為釀造主題,特色是低酒精度和香氣,而「0-TYPE 零 Ray」在日本更是一經推出便幾乎被搶購一空的搶手作品。系列以稀有酒米「一本〆」為原料,加上採用革新的「扁平精米」技術,不單保留了酒米更多的風格,更令清酒原有的口感和味道更平衡,充滿了與「高千代」其他系列不同的魅力,有興趣的酒迷們快來入手吧!開瓶散發濃郁清爽的梨子香氣,質地水潤滑順,後段有著豐富的米旨味和明顯的果酸感,收結乾脆俐落,整體味道細膩平衡,風格新穎。適合冷飲配搭鍋物、炸物、壽司、刺身等一同享用。

酒藏介紹
位於新潟縣的「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒造,亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。以追求高品質日本酒為目標的「高千代」,旗下的「たかちよ」系列出品更加不會公開任何有關釀造的資料,希望品飲者更能真實地去感受藏人的匠心,是個非常值得細嚐的清酒系列。

出品名稱:高千代 シン.タカチヨ 0-TYPE 零 Ray 無濾過生原酒 1800ml
清酒銘柄:高千代
地區:新潟縣
酒造名稱:高千代酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:日本國產米
精米步合:65%
酒精濃度:12%

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