Name: 高砂 松喰鶴 山田錦 純米大吟釀 720ml
Brand: 高砂
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Price: 588.0 HKD
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高砂松喰鶴山田錦純米大吟釀 720ml

製造年月：22年6月

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【釀造大熱「而今」清酒的「木屋正酒造」的另一銘柄「高砂」】

🏅「木屋正酒造」創業200周年特別企劃，曾一度停售的人氣清酒銘柄「高砂」！

🏅以酒造初次挑戰的「木桶仕込法」釀造，味道更具複雜性，層次感亦更加豐富！

🏅整體味道甘辛平衡，表現絕對不比「而今」失色，是值得一試的佳釀 !

味道：果香優雅，米味芳香，餘韻細緻，口感豐富

配搭：適合冷凍單飲、或配搭海鮮、刺身、壽司等日式料理一同享用

此清酒出自全日本排名十大的清酒銘柄「而今」的同一酒造-「木屋正酒造」，「高砂」是酒造曾一度停售的清酒銘柄，適逢創業200周年的契機，酒造特別企劃重新推出「高砂」系列，釀造所採用的「木桶仕込法」更加是酒造的初次挑戰，味道上的複雜性不在話下，層次感亦非常豐富，表現不比「而今」失色，絕對是值得各位酒迷一試的佳釀。開瓶散發出青葡萄般的優雅香氣，入口質感順滑水潤，隨著酒的溫度改變，米的芳香亦愈來愈突出，餘韻細緻悠長，整體味道甘辛平衡，口感豐富，除了冷凍單飲，配搭海鮮、刺身、壽司等日式料理一同享用亦十分合適。

酒藏介紹

「木屋正酒造」創業於1818年，酒造建築本身是三重縣內有名的「有形文化財產」之一。旗下推出的清酒銘柄「而今」更是長期位居全日本排名十大的位置，另一清酒銘柄「高砂」亦在SAKE TIME三重縣排名第三位，當今清酒界備受關注的酒造之一。

出品名稱：高砂松喰鶴山田錦純米大吟釀 720ml

清酒銘柄：高砂

地區：三重縣

酒造名稱：木屋正酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山田錦

精米步合：45%

酒精濃度：16%

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