Name: 田中六五 純米 720ml
Brand: 田中六五
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Price: 318.0 HKD
Availability: InStock

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田中六五純米 720ml

製造年月：24年2月

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【百搭的餐中酒🍶！福岡縣超人氣清酒「田中六五」的熱賣酒款！】

🍶福岡縣SAKETIME排名第二！人氣清酒「田中六五」的百搭餐中酒！

👍以地元產的酒米之王 - 「山田錦」為原料！打造出獨特的清爽風味！

🤩採用極少有的「ハネ木搾り」方式釀製！口感柔和且味道甘酸平衡！

味道：米香撲鼻，口感清爽順喉，帶有柔和的酸度

配搭：適合冷飲搭配海鮮、刺身，或味道較豐富如烤肉等料理一同享用

清酒「田中六五」是福岡縣十分具有人氣的餐中酒之選，除了因為銘柄的所有作品均以地元產的酒米之王「山田錦」爲原料釀造之外，酒造所採用的榨取方式 - 「ハネ木搾り」亦是吸引人的地方之一。「ハネ木搾り」是較古老的清酒搾取方式之一，意指榨取時只採用一根木頭及一塊石頭，透過兩者之間的平衡支點、力點和作用點來擠壓「酒醪」，從而榨取出清酒。因此榨取方式比一般的耗時更久，在日本，已剩下為數不多的酒造會採用，但以此方式所搾取出的清酒有著柔和的口感且味道的平衡感出色，因此亦受到不少酒迷的青睞。此純米酒是「田中六五」長期暢銷的定番酒款，開瓶時淡淡的米香撲鼻，入口口感清爽且質感順喉，尾段帶有柔和的酸度，味道的平衡感出色，風格獨特且整體表現令人愉悅。是一款適合冷飲搭配海鮮、刺身，或味道較豐富如烤肉等料理一同享用的佳釀。

酒藏介紹

創立於1855年的「白糸酒造」位於福岡糸島，得名於名勝「白糸瀑布」，是日本少數仍堅持使用傳統的「ハネ木搾り」方式的釀造清酒的酒造之一。其代表酒款「白糸」自古以來受到當地居民的喜愛，而由第八代社長開發的「田中六十五」則是全國廣為人知的新銘柄。採用了糸島產的「山田錦」為釀造原料，並將酒米之王的風味和福岡獨特的酒文化相結合，打造出口感平衡且風味濃厚的清酒作品，成為了不少酒迷心中愛用的百搭佐餐酒之一。

出品名稱：田中六五純米 720ml

清酒銘柄：田中六五

地區：福岡縣

酒造名稱：白糸酒造

產品級別：純米酒

原料米：糸島產山田錦

精米步合：65%

酒精濃度：14%

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