Name: 楯野川 楯野貓 杜氏之道 上槽之極意 純米大吟釀 720ml 禮盒裝
Brand: 楯野川
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Price: 468.0 HKD
Availability: InStock

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楯野川楯野貓杜氏之道上槽之極意純米大吟釀 720ml 禮盒裝

製造年月：26年5月

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【🐱山形縣「楯野川」酒藏大人氣的原創角色「楯野貓」最終章作品入荷！】

🎁可愛的楯野貓貓酒標，加上可愛大方的禮盒，貓奴們絕對無法抗拒！

💧清酒主題是「上槽」，也是釀酒的最後一步，因此令楯野貓泛起不捨的淚光！

🍑不但充滿著華麗的水果上立香，更富有明亮清新的果酸，酸甜果感非常適合夏天！

味道：具有豐富的白桃、布子、柑橘與青蘋果般的果香，柔和的甘甜與明亮的酸味完美融合，口感清爽卻味道濃郁，收結俐落乾淨

配搭：適合8-12度或常溫飲用，適合配搭刺身、潮式凍魚、酸甜的東南亞料理等享用

山形縣「楯野川」推出的楯野貓系列第六彈，也是最後一彈！酒造根據釀造清酒的工序，推出了6款作品，主題順序是「精米、洗米蒸米、製麴、酒母、發酵、上槽」。這款「上槽之極意」標誌著釀酒已來到尾聲，難怪楯野貓回想由精米開始的嚴格修行日子到現在，也不禁泛起不捨的淚光。喜歡貓貓的酒迷請不要錯過！

開瓶散發豐富的白桃、布子、柑橘與青蘋果般的果香，柔和的甘甜與明亮的酸味完美融合，還能感受到剛搾好的新酒的清爽口感，而味道卻頗為濃郁，收結俐落乾淨。享用適合8-12度或常溫飲用，酸甜酸甜的特質，也令清酒非常適合配餐，用作配搭刺身、潮式凍魚與酸甜的東南亞料理就最好不過了。

酒藏介紹

「楯の川酒造株式會社」創業於1854年，位於水質優良、日本全國唯一地名有「酒」字的山形縣酒田市。創業以來不但獲得過眾多獎項，於2010年更開始轉型，成為只釀造「大吟釀」級數的清酒且100%全量以純米釀造的酒造之一。為了能成為代表世界的日本酒，酒造更確立了「楯の川100年願景」，期許「楯の川酒造株式會社」能夠成為高品質且被全世界喜愛的酒造。

出品名稱：楯野川楯野貓杜氏之道上槽之極意純米大吟釀 720ml 禮盒裝

清酒銘柄：楯野川

產地：山形縣

酒造名稱：楯之川酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：山形縣產美山錦

精米步合：50％

酒精濃度：16％

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