Name: 天賦 東條山田錦 35 純米大吟釀 720ml
Brand: 天賦
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Price: 768.0 HKD
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天賦東條山田錦 35 純米大吟釀 720ml

製造年月：26年5-7月

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【🏆九州大熱清酒「天賦」最高階作品！「YK-35」全國新酒鑑評會專用酒！】

🎖️採用「YK-35」九號酵母山田錦35％低溫長時間發酵，酒藏中的最高級作品！

✨與「十四代」杜氏高木顯統同門學藝！風格與「十四代」近似的話題清酒！

👍屢獲全國新酒鑑評會金獎，酒款風味備受肯定！

味道：非常優雅而明晰的玫瑰、鴨梨及白桃香，酸甜平衡，口感如像天然水般的透明清澈

配搭：建議10-13度冷飲，以葡萄酒杯享用，配搭壽司、刺身及清淡和食即可

「天賦」由釀造知名燒酎「天使的誘惑」的老牌傳統「西酒造」主理，於2020年推出。銘柄由「十四代」的藏主高木顯統先生幫忙開發，作品多走華麗風格，口感富透明度和出色的平衡感，可謂近年叱吒清酒界的新星。

此酒規格為「YK-35」，特地選用兵庫縣東條少分谷地區的優質山田錦，磨至35％，配合協會9號酵母，這配置雖被戲稱為「全國新酒鑑評會」金獎方程式，但亦可見其規格之高。開瓶就能感受非常優雅而明晰的玫瑰、鴨梨及白桃香，酸甜平衡，口感如像天然水般的透明清澈，美味之餘更非常耐飲，令人不禁一杯接一杯！建議10-13度冷飲，以白葡萄酒杯享用，配搭壽司、刺身及清淡和食即可。

酒藏介紹

創業於1845年的「西酒造」位於鹿兒島，以釀造燒酎聞名。第八代社長西陽一郎先生是「十四代」藏主高木顯統先生的後輩，為了想釀造出理想中的清酒，在高木先生的指導下引入了先進的機械，經過不斷鑽研和嘗試後，於2020年夏天，推出了銘柄「天賦」系列。與前輩所釀造的「十四代」一樣走華麗風格，作品優雅怡人的吟釀香氣，富透明度的口感和出色的平衡感，令銘柄一躍成為九州最負盛名的清酒。

出品名稱：天賦東條山田錦 35 純米大吟釀 720ml

清酒銘柄：天賦

地區：鹿兒島縣

酒造名稱：西酒造

產品級別：純米大吟釀

原料米：兵庫縣產東條山田錦

精米步合：35%

酒精濃度：15%

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