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東洋美人 醇道一途 山田錦 限定 純米吟釀 720ml

東洋美人 醇道一途 山田錦 限定 純米吟釀 720ml

製造年月:25年1月


HK$278.00
HK$238.00
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【✨「東洋美人」人氣「醇道一途」系列最受歡迎的酒米之王「山田錦」作品!】

✨熱賣作品!山口縣排名第二的人氣清酒「東洋美人」限定系列「醇道一途」!
🤩曾於釀造「十四代」的「高木酒造」學習釀造技術!有著出色的口感和味道!
👍以酒米之王「山田錦」為釀造原料,散發清新怡人的吟釀香氣,令人一試愛上!

味道:華麗而濃郁的蜜瓜及水晶梨香,微甘口,口感清爽,餘韻舒適
配搭:適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司等不同料理一同享用

「東洋美人」因作品的味道表現出色,還帶有「十四代」的風格,一直以來受到不少酒迷的愛戴。而酒藏所推出的「醇道一途」系列,寓意「不管何時,都要一心一意地釀造清酒」,每月均嘗試以不同的米種釀造清酒,以50%的掛米精米步合作為規格,定期分階段推出,讓清酒愛好者品嚐不同米種的特性,長期人氣高企,酒迷們不容錯過。

這款酒使用酒米之王「山田錦」作為原料,剛開栓就能感受到華麗而濃郁的蜜瓜及水晶梨香氣,並且呈現出微甘口的風味和芳雅的酒體,口感清爽,餘韻舒適。此作單飲或搭配食物都有出色表現,建議以5-10度冷飲,配搭海鮮、刺身、壽司等料理一同享用。

酒藏介紹
創業於大正10年(即1921年)的「澄川酒造場」位於山口縣,以清酒銘柄「東洋美人」為人所熟悉。第4代社長兼杜氏澄川宜史先生曾於釀造清酒之王「十四代」的「高木酒造」學習釀酒技術,繼承酒藏之後,以「釀造出可以突顯酒米的圓潤、甜味和鮮味的清酒」為目標,釀造出的作品有著怡人的吟釀香氣、柔軟的質感以及平衡的味道,給人十分深刻的印象,更令銘柄成為山口縣SAKETIME排名的第二位,更被SAKETIME喻為代表著「芳醇旨口(豐富美味)」的新世代。

出品名稱:東洋美人 醇道一途 山田錦 限定 純米吟釀
清酒銘柄:東洋美人
生產地區:山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:麴米40%, 掛米50%
酒精濃度:16%

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