作 愛山 純米吟釀 750ml

作 愛山 純米吟釀 750ml

人氣清酒「作」夢幻酒米愛山100%全量使用新作,果香飽滿,入口清爽!
製造年月:21年11月


HK$368.00
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人氣清酒「作」夢幻酒米愛山100%全量使用新作,果香飽滿,入口清爽!

味道:「愛山米」獨特花果香氣,層次豐富,入口微酸,餘韻清爽
配搭:刺身、壽司、海鮮

此清酒是三重縣排名第二清酒品牌「作」的新出品,特別地使用了兵庫縣產的「夢幻酒米」愛山來釀製。作品有「愛山米」的獨特花果香氣,果香飽滿,層次豐富。入口味道帶微酸,餘韻清爽,適合配搭海鮮、刺身等料理享用。建議飲用溫度為攝氏5-15度,如果能讓此清酒在室溫下稍作醒酒,果香更出更濃郁,是一款人見人愛的作品!

酒藏介紹
清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。鈴鹿酒歷史悠久,自古即有「美酒鈴鹿國」之稱。由於鈴鹿山脈的地下水清澈,因此鈴鹿市曾經有許多釀酒廠,隨著海上交通的發展,將釀造的清酒運輸到江戶和大阪。鈴鹿川流域裡的神社,毎年都會舉行「味酒祭」,酒標也與有著一千年歷史的日本和服染色道具「伊勢型紙」中象徵長壽及繁榮的藤花結合而命名,「作」之名取自於「未完成」謙虛之意。

品牌「作」的日文讀音「Zaku」剛好與高達裡的「渣古」同音,因此據說「作」在日本,以及全世界都有很多粉絲呢!

出品名稱:作 愛山 純米吟釀 750ml
清酒銘柄:作
地區:三重縣
酒造名稱:清水清三郎商店
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫縣產愛山
精米步合:55%
酒精濃度:16%

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