商品描述
【看到立刻聯想白桃的美味🍑!新潟人氣清酒「高千代」的春季限定酒款!】
🍑以白桃為靈感!感受「Takachiyo」系列濃郁的甜味和清爽的氣泡感!
🤩採用「扁平精米」技術精磨!突顯清酒風味和酒米個性!
✨釀造後沒有經過任何調整!最大程度還原清酒和酒米的個性!
味道:果香甜美,氣泡感非常充足,酒體輕快清爽,略帶渾濁朦朧的薄濁酒感
配搭:適合單飲及當餐前開胃酒,也適合配搭濃味料理如泰菜、火鍋等享用,洗去口中的油膩感
來自新潟縣的「高千代」是日本人氣很高的清酒銘柄,旗下日文字平假名版「たかちよ」系列以「打造適合配搭任何料理的薰酒」為釀造主題,酒款大多為「發泡性」及「澱絡霞酒」,運用不同的酒米為原料,以無濾過生原酒的狀況出荷,深受女士及清酒初心者歡迎,是銘柄的長期暢銷系列之一。每款作品均是一回限定流通品,絕對不容錯過!
此作以「白桃」為靈感,提醒飲家春天即將來臨,萬物欣欣向榮,如同白桃一樣令人滿心歡喜。開瓶時就能聞到白桃的清香,感受白桃濃郁多汁而透明的口感,而霞酒帶來的柔軟氣泡感,更非常適合香港炎夏濕熱的天氣下飲用,帶來輕鬆愉快的品飲體驗。另外此酒還運用了「扁平精米」技術,只磨去米粒外層含有澱粉的部分,更因此令清酒雜味更少,酒體更清徹滑順。這款酒適合單飲及當餐前開胃酒,同時也適合配搭濃味料理如泰菜、火鍋等享用,洗去口中的油膩感。
酒藏介紹
位於新潟縣魚沼市的「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒造,亦是日本珍稀酒米「一本〆」的栽培和管理藏元。「高千代」有別於新潟縣內傳統的淡麗辛口風格,運用來自卷機山的超軟水,致力打造口感滑順、果香濃郁、收結飆爽的清酒,旗下的「たかちよ」系列出品更加不會公開任何有關釀造的資料,希望品飲者能真實地去感受藏人的匠心,是個非常值得細嚐的清酒系列。
出品名稱:高千代 限定品 豐醇無盡 Peach Label 霞酒 無調整生原酒
720ml
清酒銘柄:高千代
地區:新潟縣
酒造名稱:高千代酒造
產品級別:非公開
原料米:日本國產米
精米步合:非公開
顧客評價
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