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⭐二次發酵的夏季限定清爽發泡清酒~!
此酒全量使用菊池川流域和水地區產山田錦,以如香檳的傳統瓶內二次發酵技術釀造,比一般其他酒藏以靠打入二氧化碳的方法而產生的氣泡清酒,氣泡感更來得細緻及優雅。 清新的柑橘類香氣包覆著幼細的氣泡,微辛口帶米旨鮮味,乾淨俐落,是適合夏季的清爽作品。這支發泡酒是配搭刺身、鍋物等料理的最佳拍檔。
位於熊本縣以北的花の香酒造於1902年創立, 多年來主張自然農法種植,酒米使用了地道「和水町」產米,及使用了經過熊本阿蘇火山熔岩物的湧水為釀造用水。
出品名稱:花の香 雪花 Dry 901 發泡清酒 720ml
清酒銘柄:花の香
生產地區:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造
原料米:熊本縣產米
精米步合:麴米50%, 掛米50%
酒精度:16%