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美濃天狗 Cuvee Minotengu 純米大吟釀 無濾過原酒 720ml

美濃天狗 Cuvee Minotengu 純米大吟釀 無濾過原酒 720ml

HK$288.00
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【⚡體驗缸中直接裝瓶的爽快,美濃天狗的"Cuvee"純米大吟釀入荷!】

🏞️岐阜酒米、岐阜酵母、岐阜水,完全體現岐阜酒藏的風土!
🛢️於清酒缸釀好後直接入瓶,感受如同直汲般的超新鮮感覺!
🍶不經調整及加水的原酒,最大程度地呈現清酒的原有味道!

味道:散發桃子般果香,味道濃郁奔放而口感暢快,中段展開米旨感與輕微酸度,尾韻帶點茶般的澀感,餘韻俐落乾淨
配搭:建議以10-15度冷飲,配搭烤魚、海鮮、味噌料理或天婦羅享用

美濃天狗作為岐阜縣歷史悠久的地酒,作品往往反映岐阜傳統的濃醇辛口風格。此作最大特點在於「全岐阜」概念,採用岐阜G2酵母、岐阜天狗山地下湧水、岐阜產酒米,酒體盡情展現岐阜清酒的凜洌濃醇,與味道濃郁的食材作配搭最為出色,加上釀好後於清酒缸中直接入瓶,帶來新鮮暢快口感。

入口散發桃子般果香,味道濃郁奔放而口感暢快,中段展開米旨感與輕微酸度,尾韻帶點茶般的澀感,餘韻俐落乾淨。建議以10-15度冷飲,配搭烤魚、海鮮、味噌料理或天婦羅享用,與簡單的菜餚互補昇華。

酒藏介紹
林酒造「美濃天狗」位於岐阜縣可兒市東側羽崎的山間,是不折不扣的岐阜地酒品牌。酒米除山田錦外,全部皆來自岐阜縣,配合當地天狗山下的井水、杜氏、氣候,釀出酒體濃醇而旨味豐富,最具岐阜地區特色的日本酒。

岐阜四面環山,以飛驒牛、朴葉味噌等食材聞名,因此有別於日本沿海地區,當地人的口味亦與香港人一樣較為濃郁。美濃天狗作為岐阜的食中酒,配合滷水、醬油類型的菜式,更可說是絕配,大家不妨一試。

出品名稱:美濃天狗 Cuvee Minotengu 純米大吟釀 無濾過原酒 720ml
清酒銘柄:美濃天狗
地區:岐阜縣
酒造名稱:林酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:岐阜縣產米
精米步合:50%
酒精濃度:15%

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